Le Spicy Home Paris, la cuisine française revisitée à l’asiatique !
J’ai eu l’occasion de tester un très chouette restaurant il y a de ça, un petit mois : Le Spicy Home Paris !
Le Spicy Home Paris propose une cuisine traditionnelle française mélangée aux épices du monde ! Attention, il ne s’agit pas de piments, pas de confusion ! C’est l’endroit pour redécouvrir des saveurs exceptionnelles ! Dans un décor vintage aux inspirations coloniales, on se pose tranquillement dans une ambiance chaleureuse et intimiste.
DÉCOUVERTE DES 1001 COCKTAILS !
Le Spicy Home Paris c’est un bar à cocktails, composé de nombreuses épices ! A l’honneur donc plusieurs variétés de Gin et des whiskys provenant des 4 coins du monde. Même si je n’aime pas le whisky, les fins connaisseurs apprécieront ! Côté cocktails, j’ai pu découvrir plusieurs recettes savoureuses et authentiques comme l’Asian Cosmopolitan, le Bombay chai, Spicy on the road ou le Yamazaki experience !
LA CUISINE FRANÇAISE REVISITÉE
Le Spicy Home c’est commencer un voyage parmi les épices : on savoure, on déguste, mais surtout on découvrir des variantes en cuisine. En effet, j’ai pu goûter au cassoulet au goût japonais, au tartare de saumon au gingembre, au croustillant de canard et son sirop balsamique (les nems revisités !) au cheeseburger façon Asie (avec un gros piment rouge), au tartare de bœuf cru façon asiatique, à la noix de Saint Jaques à la sauce curry poivrons rouges, par exemple. Des plats savoureux et délicatement parfumés…
Et côté dessert ? Moi qui ne suis pas trop sucré, je me suis perdue dans ce pain perdu Breton mais surtout dans le tiramisu Matcha japonais ! Un pur régal !
Et le plus ? Un service parfait et très convivial pour nous accompagner dans la découverte des arômes du monde ! Le patron est vraiment sympa !
Bref, un lieu aux ambiances et saveurs multiples, où la détente et le goût sont les maîtres mots. Merci Le Spicy Home Paris !
Infos :
Le Spicy Home Paris
65 Boulevard de Sébastopol, 75001 Paris. Metro : Etienne Marcel.
Combien ? Comptez entre 15 et 20 euros le plat.
Concert de jazz le jeudi soir et brunch exotique le dimanche.
La Coutch.
Mmmhhh !! Ca donne envie !! Merci pour cette bonne adresse 😉
Très beau cadre et magnifique présentation . ça donne envie d’y aller
J’adore les découvertes culinaires et je sens que cette adresse est l’endroit idéal pour en faire ! Tous ces plats font vraiment envie. Je crois que je vais bientôt faire un saut dans ce restaurant.
C’est une vraie découverte 🙂